あきかん

 飲めるときに飲む!

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新たなる挑戦!

前回の河岸やの記事で挑戦!という志しのもとに河岸やさんに挑みました。


拳王
まずは、前回飲むのを拒んでしまった『拳王』から攻めていきました。

己が信念を曲げず、突き進む漢の酒。・・・中略・・・
強き者、弱き者達よ剛勇の源を味わうがよい。

とありますが、さすがは原酒飲み口は濃くていいが、結構な甘口かなと感じました。
たしかにある意味、すごいお酒です。

東光
次なる酒も、やはり挑みます。

我が現在地の有名な酒蔵のお酒であります。
『東光』 米沢でこの名前を知らぬ者はいないというほど有名なところです。

東光 出羽の里100% 精米歩合60% 純米吟醸原酒

おっ、なかなかおいしいお酒ではありませんか。出羽の里も山形の酒米を使用しており
原酒というのが素晴らしい。

さざえ

肴はさざえです。もちろん赤貝はありましたが、ここは責められるので
さざえに致しました。水槽で元気よく泳いでいた貝を食べるのは・・・うまければ良し!

肝
新鮮な肝はさっと炙って軽く醤油をかければ最高の肴に生まれ変わります。

鳥唐揚
マヨラーのあきにゃんは鶏の唐揚げにもマヨネーズをつけてもらいました。
(マヨラーでも冷やし中華には入れない派でありますが・・・)

齢鶴
齢鶴はあきにゃんが新潟のお酒でオススメするお酒の一本であります。
淡麗なお酒ではなく、香りも味わいも力強いお酒!これはうまいよ。

また黒いラベルのお酒も間違いなし!と下さんからも言われたので間違いはないでしょう。

はたはた
また季節の味を味わうということで
ハタハタ焼きであります。ブリコのこの感触はいいですね。
是非、しょっつる鍋が食べたい気分ですが、お願いしたらできますかね?


挑戦はあきにゃんを新たなステップに進化させます。
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Comment

2011.11.30 Wed 08:23  

次回は前田慶次の酒を飲んでくれ
  • #-
  • クランコ
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2011.11.30 Wed 11:35  

日本酒を沢山飲める人が羨ましい。
同じアルコール度数でも、ワインなんかは意外と平気なんですけど、日本酒を飲むと8割がた記憶が飛ぶんですよね~。
飛んだ時間に何しているのやら・・・。
行動が怪しかった次の日には、「日本酒はもう飲むな!」って嫁にも言われてます(泣
嫌いじゃないから困るんですよねぇ。
  • #tUoy4cnE
  • Dr.お気楽
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2011.11.30 Wed 23:05  東光

東光といえば…

東光で蔵のような建物でやってるお店
なんて名前か
わかりますか?

以前行った事があり、機会があれば、また行ってみたいと思ってます。
  • #-
  • 副店長
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2011.12.01 Thu 00:29  

クランコさんへ

前田慶次そんな日本酒・・・なるほど検索したらありましたね。
東光さん。しかも純米大吟醸ですか。
花の慶次 出羽燦々 精米歩合50% 山形酵母
純米大吟醸というだけでテンションが下がりますね(笑)。
  • #-
  • あきにゃん
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2011.12.01 Thu 00:46  

Dr.お気楽さんへ

・・・ブログをみてますと結構飲んでいると思いますが。
日本酒よりワインですか?逆にワインは苦手です。

Dr.お気楽さんは飲む量は違いますから。
記憶飛ぶときは・・・あれだけ飲んでいればそうかも。
しかし、記憶が飛んでもそんなに危険な行動しないですよね。
週刊誌に撮られたり、警察沙汰になったり・・・。
警察といえば、Dr.お気楽さんの縄張りですからいざというときは、
でもそんなことなんてないですもんね(笑)。

奥さんに怒られるなんて、亭主関白だと思ってたのに・・・。
日本酒で失敗したからといって飲まなくなる方は多々おりますが
決してそんなことにならないで下さいね。
  • #-
  • あきにゃん
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2011.12.01 Thu 00:54  

副店長さんへ

東光の酒蔵でしょうか?たしかそこが見学できるところだったような。

小嶋放本店。これが、お店の名前です。
歴史は長いところです。米沢藩上杉家御用酒屋ですもん(笑)。
東光さんで飲みたいのが『洌』なのですが・・・関東限定なお酒だった
気がしますので、地元でも売っていないお酒です。
  • #-
  • あきにゃん
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2011.12.01 Thu 13:23  

酒造見学でなく
東光のお酒と一緒に
食事出来たんです。
コース料理みたいな…
  • #-
  • 副店長
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2011.12.02 Fri 00:40  

副店長さんへ

あぁ、『花くれない』ですね。
小嶋総本店の蔵の向かいにあった直営のお店です。

・・・天地人ブームが過ぎ去り、観光客を主力に営業していたはず
ですのですでにお店は御座いません。
と、いうことは約1年くらいでやめたのでしょうか?
  • #-
  • あきにゃん
  • URL
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2011.12.02 Fri 08:37  

『花くれない』
そうそう
そんな名前でした!

そっかぁ…
もうないんだ(>_<)


米沢で…
オススメのお店
ありますか?
もちろん
河岸やさん以外で(笑)
  • #-
  • 副店長
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2011.12.02 Fri 20:41  

副店長さんへ

もちろん河岸や・・・えっ河岸やさん以外で!?

えーとえーと、そんな難しい話題をボクに振りますか。

えーと、行った事ないですが、『海豚』とかいいみたいですよ。
一度行ってみたいお店です。

あと、肉系ならば断然、庄右エ門です。
  • #-
  • あきにゃん
  • URL
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2011.12.02 Fri 22:05  

無理な質問に
ありがとうございますm(_ _)m


河岸やさんは…
行ける時と
行けない時と
あるんですよねぇ
(>_<)
って
行くか行かないか
二つにひとつ!
当たり前の話だけど…(笑)

それはなぜか?って?
さて
なぜでしょう♪

ちゃんとした明確な理由はあるんですが
ここでは言えません
(秘密)


オススメのお店
検討します(^_^)v
  • #-
  • 副店長
  • URL
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2011.12.03 Sat 07:05  

副店長さんへ

ボクは金があるかないかで行けるか行けないかが
決まります。

副店長さんは家から遠いから(笑)。
代行なんかでかえっちゃうと○万円もかかりますもんね。
  • #-
  • あきにゃん
  • URL
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