あきかん

 飲めるときに飲む!

久々の義経焼き!

親がいないので晩御飯は自分で・・・と、久々・・・1年ぶりくらいに
義経焼きを買ってきました!

義経焼き
義経焼 野菜付 一人前500円

そこに玉ねぎ半分ともやし一袋と投入しボリュームUP!
・・・野菜を増やすのは邪道だったかな??イマイチ作り方解らず(笑)。

義経焼

義経焼をメインにご飯と昨日の残りの煮魚。

義経焼

美味しかったです。
とあるお友達のお宅でも今日、義経焼だ!ということでビールと飲んでいると
いうことでした。・・・ボクもご飯じゃなくビールにすればよかったなと
少し後悔してます(笑)。

なみかた

なみかた羊肉店

米沢市東2-1-30
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Comment

2013.01.20 Sun 23:13  義経焼き

あ、もしかして
ジンギスカン=義経からきてるのてだろうか…
  • #0uwWg0JQ
  • 名無し
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2013.01.20 Sun 23:30  

名無しさんへ

http://www.umai.co.jp/~niku/hiwa.html
義経焼誕生秘話

ここを読めばすべて解ります・・・きっと。
義経焼はボクのような食べ方は味が薄まるから
スタンダードに食べた方が良いと友達にアドバイスを頂きました(笑)。
  • #-
  • あきにゃん
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2013.01.21 Mon 00:53  

味噌味!!
義経のジンギスカン伝説を引用するとはなかなか洒落てますね。
  • #0uwWg0JQ
  • 名無し
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2013.01.21 Mon 23:26  

名無しさんへ

そんな由来だったのか(笑)。
まぁ~米沢では有名な食べ物ですから・・・由来なんて気にして
ませんでした(笑)。羊うましです!!
  • #-
  • あきにゃん
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2013.01.24 Thu 20:39  

冷凍ではなくて生の羊肉は珍しいですね。
私も好きでたまに食べますが、丸い冷凍のやつばかりです(笑)

こちらを↓みてから、この食べ方が無性に気になっています。

http://blog.livedoor.jp/nagaoka8148/archives/51378504.html
  • #-
  • ゴジラ
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2013.01.24 Thu 21:13  麻辣火鍋

麻辣火鍋はかなり旨いっすよ。昔売ってましたが、中国食品問題で突如売れなくなって断念。
でも時々無性に食いたくなる。以前麺駒でもメニューにあったけどやめたのかな。

また麻辣と行ったら羊肉。これしかないっしょ。〆のラーメンも最高ですね。

こんな感じ。

http://umai.jp/6L8hC

2013.01.25 Fri 00:37  

ゴジラさんへ

Dr.お気楽さんのですね。
肝心の火鍋が写ってません・・・こんな素があったとは。

ゴジラさんは羊は結構食べるんですね、てっきり馬かと
思ってました(笑)。
ジンギスカンとかを手軽に食べるとなるとビール園あたりが
いいと思ったのですが、ゴジラさんの近くにはないようですね。
是非、米沢にお越しの際はぜひに(笑)。
  • #-
  • あきにゃん
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2013.01.25 Fri 00:47  

暇な肉屋さんへ

いろいろと食べ方あるんですね。
しかもしゃぶしゃぶのルーツは羊肉と・・勉強になります。

う~ん、ホームページをみていると面白いのがありますね。
食べた事がないお肉とか・・・。
フォアグラなども、羊肉もいろんな部位があるんですね!!
  • #-
  • あきにゃん
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2013.01.25 Fri 13:48  羊肉の部位

そうなんですよ、部位はいろいろ有るんです。それで愛盛りじんぎすかんなんてつくってるんですけど、皆さんのお話をお聞きすると、焼いているうちにドレがどれかわからなくなるって。いみねえじゃん。

フォアグラは実はGoogleの検索でフォアグラ レシピで上位に食い込んでいるのです。うれないけどね。

http://umai.jp/uZ7ZI

ではいまにー(^^)/~~~

2013.01.26 Sat 08:19  

暇な肉屋さんへ

豚とか牛なら普段食べ慣れているから焼いても解りますが
羊は・・・生を見てもわからないかもしれません。

フォアグラの初体験は、某すし屋さんです(笑)。
『フォアグラ レシピ』検索・・・お、ホントだ!すごいですね。
  • #-
  • あきにゃん
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