あきかん

Date : 2013年09月

馬かもん

米沢に10月下旬、新しい居酒屋がオープンします。

馬かもん

馬肉専門店『馬かもん』

場所は海豚さんの2F
米沢初の馬肉専門店・・・馬肉と言ったら馬刺ししか知りませんが
一体、どんな料理が出てくるのだろうか、興味があります。

チラシには馬刺し、馬焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼き等いろいろと
書いておりますが、創作料理が気になるところです。


果たして、馬料理が根付いていない米沢で一体、どのような
物で楽しませてくれるのでしょう!



馬かもん
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