あきかん

とうとう、この季節がやってきました。

米沢は中央の粡町（あらまち）で行われる
『ドラマチックえびす市』です。

月曜の新聞にチラシも入ってきましたね。


プリンタでスキャンを試みましたが、B4サイズであった
ため、断念。後日、知り合いにあったら事後報告でHPから
使わせて頂いたと断りを入れておきましょう(笑)。


あきにゃんの見どころは・・・
『YOZAN戦士アズマンジャー』がくるところですか！
あの主題歌がいいですよね。味があって(笑)。

もう１人のヒーローである『かねたん』の握手会もあるようです。
彼のは時間も書いてますが、アズマンジャーは一体何時にくるのでしょう？


5/20（日）はえびす市に行こう！

10：00〜15：30までいろんなイベントで迎えてくれますよ！

詳しくはホームページをみよう(笑)。


当日は歩行者天国になりますし、お酒も売ってますし、飲んで食って楽しもう！！

久々ですがラーメンの遠征に行ってきました。

場所は、遠出して白河ラーメン。
河岸やのマスターオススメの一杯を求めに、東白川郡塙町へ
行って参りました。途中、塙町手前のガソリンスタンドの値段に驚かされ

米沢の表示価格がセルフで156円の頃、ここは144円。1L12円も安いんです。
まぁ〜米沢が極端に高いだけなのかは知りませんが・・・。



河岸やのマスターがすすめるお店は『きせん』。
11：40にお店に到着したところ、すでにほぼ満員・・・一人だったボクは
奇跡のカウンターに座れました。

もちろん、注文は

にんにくラーメン大盛りです。

ちなみににんにくラーメンの大盛りのみ150円増しの理由は気になりますが
河岸やのマスター曰く、うまいからだそうな・・・。







麺がうまい！手打ち、手切りの麺。
遠出してまで来る価値はある麺だと思いますよ。町はのどかな感じですが、
この麺の個性は凄まじい(笑)。

大盛りにした為、お腹いっぱいで遠征終了です(笑)。





きせん食堂

住所　福島県東白川郡塙町大字塙字大町2-31-3

ラーメン食べ歩きなんて最近してませんね。

10kg減ったら食べ歩きが出来ない身体になったようです。
ラーメン1杯で満足。・・・おっと、こんな事を言ってるのバレたら
ある学会の方々からお叱りを受けそうだ！


今回はＴちゃんからまた言ってきたと話をきいて
ボクも負けてはいられないと思い行ってきたのです。

彼は『こってり醤油ラーメン』を食べたということでしたので
あえてボクはシンプルに『あっさり醤油ラーメン』決めて行きました。

時間は日曜の14：00近く、店内はほぼ満員。唯一空いていた
テーブル席へ誘導・・・その後、カウンターが空いたのでカウンターに誘導。
と移動を重ねた結果、前回うまく撮れなかった写真をゲット(笑)。


当店自慢の麺と特製割スープの事。


そんな事をしているうちに
『あっさり醤油ラーメン（600円）＋メンマ増（無料）』

メニューには「新潟県長岡発祥」と記載されているラーメンです。

セルフ式の箸とレンゲですが、近くにレンゲがなく、席を立ち
レンゲをゲットしに行ったりとある意味面倒ですね(笑)。



スープを一口。強烈に生姜を感じます。食べ続けるにつれて辛みがあると
おもっとら唐辛子の輪切りが浮いているではありませんか。
麺は米沢ラーメンの麺。まぁ茹で加減は良かったですよ。

スープからして長岡のラーメンとは違うような・・・生姜風味といってもね。
麺は・・・。まぁ普通。つけ麺の麺にはこだわりはあるようですがラーメンの麺には
どうこだわっているのだろう？？

メンマは前回を学習し、増しにしましたが・・・甘いです。
前回は気付きませんでしたが、結構な甘さ。チャーシューは前回触れたので
そっとしておきましょう。




つけ麺　心心
住所　米沢市春日2-8-52


そういえばお店に

店主の独り言！
うまいと思ったつけ麺

ということでいろいろ書かれていたのを最後に紹介(笑)。

東京　　　六厘舎TOKYO
新宿　　　風雲児
吉祥寺　えん寺
神奈川　玉

こんなのを書いてたような・・・。

友達が友達の結婚式チェックを終わり、長岡で村祐（河岸や用）を
購入後、お昼ご飯を考えましたが、長岡ではちょっと早いと言う事で
（今思えば長岡のとある店にでも行ってくればよかったですが）
新潟方面へ・・・。

途中、通りかかった何度かいった記憶があるお店へ。

場所は国道8号線沿いに隣にはおもちゃ屋？さんがあるところ・・・
子供は入っちゃダメなおもちゃ屋さん(笑)。

でも、ラーメン屋さんは子供連れが多かったなぁ。丁度この日が
『こどもの日』と言う事もあり・・・また店内では中学生以下に
お菓子プレゼント！なんてことしてましたね。いいな子供(笑)。

店内はウルトラマンとかちっこいのがいっぱい。
雰囲気は・・・昭和な感じ？よくわかりませんが、座ったテーブルには
駄菓子が大量に埋め込まれてました・・・色あせてましたがね(笑)。



注文は普通に『ラーメン600円』＋『味付けたまご150円』。
脂の量を聞かれ多めにしました。

ラーメン味玉付白（白＝脂多め）


友達が頼んだチャーシューメン（油は少ない目だったかな？）


チャーシューは脂身が無く紙のようにヒラヒラな感じでした。
チャーシューはどうでもいいんです。



スープはたっぷりと背脂が浮いてますが、全くくどくはなかったです。
見た目はコテコテですが、背脂が具のような存在になってて、スープと
背脂は別々の存在で一体感が感じられず。



＋オーダーのどろたま。
・・・が欠けてる！！味付けたまごで割れてるのが来るなんて（泣）。
と、気を取り直して・・・割ってみると中から黄身がトロ・・・りとは
来ませんね。黄身がゼラチン状に固まってますね。ということで箸で
押したりしてトロリ感を演出！！う〜ん、味が濃すぎ・・・。


ここのラーメンは三条燕系とは違う感じがします。（あまり食べた事がないけど）
でもあっち方面からの帰り道にあるのでなぜか忘れた頃にいってしまうんですよね(笑)。




侍ラーメン

新潟県三条市大字大島4884

　・

　・

　・

盛岡のほでなす店長は5/13は早番de12日は飲まないで
帰るという真相を確かめるべく、12日にもちろん捜索しましたとも。

・・・情報は『河岸や』にいけば、たくさん事はすべて
網羅できます。しかしながら米沢で飲んでいる情報を得る事ができず
やはりあの出来事があった為、店長としての威厳を守るため、堪えて
我慢して戻った、その痛みは・・・部下たちは察してあげましょう。

また米沢にお越しの時は・・・次回は飲めますので呼んでください。